小A麻+大N拔=小bibi

=========================================

尼爾：哇~我的早餐~怎麼這麼豐盛

小@：那當然~要吃點不一樣的

尼爾：可是~這應該是下午茶吧~

小@：不管啦~早餐

==========================================

就這樣

我的早餐~就成了"紅豆抹茶蛋糕~

製成如下

首先先用『快鍋煮紅豆』~

真的很快~

放入適量的紅豆~水淹過紅豆約3~5 cm

把壓力往上扳到最大(我的是2啦!!)，然後用大火煮15分鐘，接著關小火再煮15分鐘

其實好像應該是要先用大火煮，等到壓力鍋的壓力伏起後再煮15分鐘，接著關小火再煮15分鐘

我ㄋ~則誤打誤撞成功滴煮好紅豆

奶油+糖+香草糖+蛋

打蛋機~和巧雯借的喔!!!!

把奶油+糖+香草糖+蛋   用打蛋機先打15分鐘~如下(圖一)

麵粉+抹茶粉+發粉 (需過篩，不過因為我沒有買篩子~所以就免啦!!!)

將麵粉+抹茶粉+發粉 過篩  倒入打好的奶油糖香草蛋中(圖一)~

用切的方式攪拌~不可以順逆時針攪拌喔!!(圖二)


接著把紅豆從快鍋中撈出來~量210 g (註：磅秤也是和巧雯借來的唷!!!)

接著~加入很多很多很多的糖，這樣子紅豆就變成『蜜紅豆』啦!!!!真的要很甜很甜~

紅豆加入很多糖後會出水，把水瀝乾後再加入圖二，再繼續攪拌~一樣要用切的喔!不可順逆時針

接著就是放入烤箱烤啦!!!

烤箱要先預熱150度~大約烤70分鐘左右

不過烤的時間，還是要以實際狀況為主啦~有可能會烤更久喔!!!

這是我烤出來的  紅豆抹茶蛋糕

其實這是我 30cm (12吋)烤模一半的份量啦!!!

想說用同樣的烤模，烤出不同的大小看看~也是 ok的啦!!!

再放上之前做的紅豆抹茶蛋糕照片吧~

再附上我所買的材料的照片~

註：感謝玉婷來我家教我怎麼做紅豆抹茶蛋糕~

      感謝潔西卡教了我們這麼多好吃的甜點~

      也因為如此~我才學到了這麼多好吃的東西