小A麻+大N拔=小bibi

2009/1/13

天氣冷...還好沒下雨，不然應該會更冷

天氣冷...就是要吃火鍋

吃什麼火鍋好ㄋ...

就它啦...台灣蒙太極

是什麼阿... 就是它....

1.準備家用中型湯鍋

2.將配料倒入湯鍋中，加蔥段2-3支，去皮蒜頭約30顆鋪滿鍋底(香辣鍋不加薑片)

3.添加6-7碗水量(約1000-1200cc)加熱煮沸(不時攪動湯底，使湯粉充分溶解)

4.依口味加精鹽少許調味即可

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因小@第一次煮，所以水量1000cc,蒜頭約30顆(撥蒜頭撥超久的啦!!都快餓昏了)

忘了要加蔥段....哈

Neil說....我的火鍋是山寨版

但...真的很香很好吃...

但因為...前置作業搞太久了...弄好都快9點了...小@只好隨便吃一點...全部就孝敬給Neil啦!!